Hamburger 

L’ ALCHIMISTA

Pane multicereali, hamburger 180 gr, porri in padella, pancetta affumicata, fontina DOP.

L’ECCLESIASTICO

Pane bianco al sesamo, hamburger 180 gr, lardo, insalata, cipolla rossa, pomodoro, ketchup

IL CIAMBELLANO

Pane bianco al sesamo, hamburger 180 gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, peperone grigliato, ketchup

IL CASTELLANO

Pane multicereali, hamburger 180 gr, radicchio, toma piemontese DOP, pancetta croccante al forno, maionese alla birra

LA CORTIGIANA

Pane bianco al sesamo, seitan alla piastra, insalata, cipolla rossa, pomodoro, peperone grigliato, ketchup

IL NOTARO

Pane bianco al sesamo, hamburger 180 gr, insalata, pomodoro, scamorza affumicata, ketchup

IL VILLICO           

Pane bianco al sesamo, salamella alla piastra, toma piemontese DOP, peperone grigliato, salsa bbq

IL DELICATO

Pane bianco al sesamo, hamburger 180 gr, gorgonzola, cipolla rossa, insalata, senape alla birra

IL MESSAGGERO

Pane bianco al sesamo, wurstel artigianali alla piastra, toma piemontese DOP, senape

IL SAGGIO

Pane bianco al sesamo, salame di tipo Felino, toma piemontese DOP, maionese

LA  SPADA NELLA ROCCIA  in versione “mini”

Pane bianco al sesamo XXL, hamburger 360gr, lardo, brie, cipolla caramellata, salsa cocktail, pomodoro, insalata

Piade


PIADA DELL’ELFO

Verdure grigliate, stracchino

PIADA DELLO GNOMO

Prosciutto cotto, stracchino

PIADA DEL DRAGO

Speck, brie

PIADA DELLA MAGA

Crudo di Canossa, stracchino e rucola