Panettone alla birra

L’ormai celebre panettone preparato con la nostra Birra D’Inverno, utilizzata in parte nell’impasto e per la macerazione delle uvette che ne assorbono gli aromi. Grazie alla birra questo sofficissimo panettone acquista una scioglievolezza in bocca del tutto unica, impossibile mangiarne solo una fetta.

L’assenza di canditi e la dolce glassatura superiore sono la nostra scelta per mettere in risalto la birra lasciando a questo dolce tradizionale il suo giusto equilibrio di sapori.

Peso 500gr circa

Confezione: Sacco Cellophane trasparente con nastro oro/mogano